Qalabka Hilibka Hilibka ayaa hubinaya inaadan waligaa degin cunto qalalan ama jilicsan mar dambe! Iyada oo nashqaddeeda la taaban karo iyo mid shaqaynaysa, marinadani waxay si qoto dheer u gelisaa hilibkaaga, iyada oo bixisa faleebo dhadhan fiican bilaw ilaa dhammaad!
Qalabka Hilibka Hilibka ayaa ka buuxiya marinnada dhadhanka leh ee hilibka iyada oo loo sii marayo saddex irbad-u eg oo qalabaysan oo si degdeg ah cuntadaada uga dherga maaddooyinka dhadhanka kordhiya. Toddoba iyo labaatan baalal bir ah oo aan kala go 'lahayn ayaa la gooyay unug adag oo isku xira, oo hilibka jilcinaya. Qalabka badda wuxuu hayaa ilaa 3 oz. Marinade (ku filan dhadhanka 2 rodol oo hilib doofaar ah) iyo dabaylaha hindise-bixiyayaashu waxay leeyihiin laba hab oo qotodheer oo loogu talagalay dhexgalka ugu fiican ee dubista ama hilibka. Si ka duwan dubbayaal hindise dhaqameed, hindise-beeraha hilibku ma beddelo dhumucda hilibka. Cutubka si degdeg ah ayaa loo kala furfuraa si fudud loogu nadiifiyo raafka sare ee makiinada weelka. Waxa kale oo ay qufulaysaa marka garbaha gudaha ku jiraan oo uu leeyahay dabool si ammaan ah loogu kaydiyo.
Waxa aad heli doonto:
WaxyaabahaMarinade-denderizer-ka hilibka wuxuu ka samaysan yahay 304 bir ah oo adag iyo caag tayo sare leh. Haddii si habboon loo daryeelo, badeecadani waxay socon doontaa sanado!
AmmaankaHilibka la shiiday ee la shiiday si fudud ayaa loo kala furfuri karaa oo loo nadiifin karaa isticmaalka soo noqnoqda. Cirbadaha waxay leeyihiin quful badbaado ah oo ka dhigaya aaladda mid ammaan ah in la isticmaalo.
Isticmaalka Balaadhan: Hilibkan hindise wuxuu ku fiican yahay xoojinta dhadhanka dubanyada, steaks, garoocadka, brisket, hilibka doofaarka, digaaga iyo in ka badan! Cirbadaha ayaa si sahal ah u daloola hilib kasta ama digaag kasta oo hubiya in xitaa jeexjeexyada ugu adag ama ugu dhumucdiisuna ay ku hodmaan dhadhan!
dhibyaraan: Ku raaxayso dhex gelinta qoto dheer iyo degdegga ah ee marinnada, ilaa 40% wakhtiga karinta oo ka gaaban, iyo xitaa karinta bilaw ilaa dhamaad, oo ay ku jiraan digaag iyo hilibka kale ee dhumucdiisuna aan sinnayn.
Barry W. -
Waxaan arrintan kala kulmay Molooco oo waxa kaliya ee aan u malaynayaa waa in qof xaday fikradayda. Marar badan ayaan maalintii fasaxaa aniga oo aan ka dhalaalin ama aan cashayn qoyskayga. Waxani waa baddalihii ciyaarta, oo wuxuu ii badbaadiyaa waqti aad u badan aniga oo isku dura, mariniya oo isku kiciya isku mar.