10ka Nooc ee Liinta ugu dhadhan macaan waxaad cuni kartaa adigoon ka welwelin cune xanuunka

Nooc kasta oo orange ah ayaa aad u fiican! Thanks to enzymes muhiimka ah ee miraha.

Waxaa ka buuxa faa'iidooyin nidaamiya caafimaadka oo hagaajiya quruxda guud ee dadka iyo shakhsiyadooda.

Asal ahaan Shiinaha, Liinku hadda waa mid ka mid ah miraha ugu waaweyn ee laga beero adduunka oo dhan waxaana laga helaa adduunka oo dhan sida barakada jiilaalka ugu fiican.

Iyadoo ay ugu wacan tahay socdaalka adduunka oo dhan iyo qaadashada farsamooyinka beerashada ee kala duwan, hadda waxaa jira noocyo badan oo midho ah, dhammaantoodna leh dhadhan kala duwan. (Noocyada Liinta)

Ma doonaysaa inaad ogaato iyaga? Halkan waxaa ah faahfaahinta:

Immisa Nooc Oo Liin Ah Ayaa Jira?

Waxaa la yaab leh, liinta xuddunta, liimiga Valencia, liinta dhiigga, iwm. Waxaa jira 400 oo nooc oo liin ah oo ay leeyihiin noocyada saafiga ah ama isku-dhafka ah. (Noocyada Liinta)

Waxaa jira xitaa qaar ka mid ah miraha liinta oranji la mid ah oo la heli karo. Blog-ku wuxuu ku ogeysiin doonaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato miraha liimiga ee barakada jiilaalka.

Sawirro noocyo oranji ah oo macaan oo ay tahay inaad hal mar cuntid noloshaada iyo macluumaadka lagama maarmaanka ah:

Noocyo Liin ah oo macaan:

Liin macaan, magaca yaan lagu sirin; Kuwani waa macaan welina jilicsan, samaynta dhadhanka liinta ugu fiican ee jiilaalka.

Maadaama qadarka aashitada liinta macaan ay ka yar tahay noocyada kale, udgoonka fiiqan ayaa ka fudud noocyada kale ee liimiga ah. (Noocyada Liinta)

Features:

Qaar ka mid ah sifooyinka qeexan ee cultivars liin macaan waa:

• Kori: Geedaha dushooda
• Soo saar: Ubax udgoon
• Qaab: Round
• Midabka saxarka: Orange
• Dhadhanka saxarka: Asidulous & macaan

Noocyo Orange macaan:

Liinta macaan waxay u qaybsantaa noocyo kala duwan iyadoo loo eegayo asalka iyo sifooyinka kale. Halkan waxaan kaga hadlaynaa qaar ka mid ah kuwa caanka ah laakiin ugu macaan:

1. Liinta Xuddunta:

Geedka liimiga ah, miraha mataanaha ah ayaa ka soo baxa hal jir, midna wuu bislaadaa halka midda kalena ay weli tahay mid aan horumarsaneyn, taasoo jirka walaalkeed siinaya burro sida xudunta aadanaha oo kale. (Noocyada Liinta)

Taasi waa sababta aan ugu yeerno liinta xuddunta:

• Kori: Geedaha dushooda
• Soo saar: Ubax Quruxsan
• Qaab: Ovate to kol oo leh xuddunta calamada oo kale ah
• Midabka saxarka: Orange iyo aan abuur lahayn
• Dhadhanka saxarka: Sweet

Liinta xuddunta waxaa loo arkaa kuwa ugu wanaagsan soo dejinta iyo dhoofinta sababtoo ah diirkooda dhumuc weyn leh oo waara.

Liinta xuddunta ayaa laga soo saaraa meelo badan oo adduunka ka mid ah, gaar ahaan Ameerika, dhadhanka nooc kastaa wuu ka duwan yahay.

Qaar ka mid ah noocyada caanka ah ee liinta xuddunta waxaad ka heli kartaa waa California Navel, Xuddunta Riyada, Xuddunta dambe, Caracara iyo Bahia. Xuddunta California waxaa sidoo kale loo yaqaan Xuddunta Washington.

Meelaha Isticmaalka Xuddunta Orange:

• Salad khudradeed
• Isticmaalka casiirka
• Cunista ceeriin

Tip: Ha ku shubin miraha casiirka sababtoo ah waxay xumeyn kartaa dhadhanka macaan iyo naadirka ah. Isticmaal dhalooyin faleebo degdeg ah si aad u tuujiso casiir. (Noocyada Liinta)

2. Dhiiga Orange:

Diirka waa liimi, dabcan waa liimi, halka hilibka ama qaybta jidhka ee miraha ay tahay casaan madow, oo xasuusinaya midabka dhiigga. (Noocyada Liinta)

• Kori: On geedo liin ah oo leh heerkul diiran
• Soo saar: Ubax cad ama casaan macaan udgoon
• Qaab: Wareeg ilaa kolley
• Midabka saxarka: Crimson, casaan madow,
• Dhadhanka saxarka: Macaan aan acidic ahayn

Anthocyanin waa midabka ka dhigaya liinta dhiigga casaan. Waa dhif in laga helo miraha liinta, laakiin waxay ku badan tahay ubaxyada iyo miraha kale ee xagaaga.

Walaxda ugu fiican ee liinta dhiiga waa Chrysanthemum, taas oo loo yaqaan in lagu daweeyo cudurrada daba dheeraada, madax-xanuun fudud iyo barar.

Noocyada ugu caansan ee liinta dhiigga waxaad ka heli doontaa Tarocco, Sanguinello, Maltese, sanguine Washington, iyo dhiigga Ruby. (Noocyada Liinta)

"Maltise waxaa loo yaqaanaa nooca orange-ka ugu macaan."

Orange Dhiiga Isticmaala:

• Samaynta marmalades
• dubitaanka
• Salladh
• Cabitaanka Shiinaha

Info: Liinanka dhiigu waa isku-dhafan u dhexeeya Pomelo iyo Tangerine.

3. Valencia Orange:

Valencia waa nooca ugu caansan ee orange-ka iyo mid ka mid ah noocyada liin macaan ee aadka loo tixgeliyo. Xaqiiqda xiisaha leh ee Valencia Orange waa in ay tahay liinta xagaaga, waxay ka baxdaa Luulyo ilaa Oktoobar.

• Kori: on geedaha weligood cagaarka ah
• Soo saar: Ubax cad oo udgoon
• Qaab: Wareeg ilaa Oval
• Midabka saxarka: Jaale-oranji
• Dhadhanka saxarka: Aad u casiir leh, dhadhan macaan

Diirka liinta Valencia marmar wuxuu noqon karaa cagaar sababtoo ah farsamo beerasho oo kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, tani macnaheedu maaha in midhuhu aanu weli bislaan.

Midabka cagaaran waxaa sabab u ah maadada chlorophyll oo sinaba uma saameynayo dhadhanka midhaha.

Valencia Orange sidoo kale waxay ku timaadaa noocyo kala duwan, qaar ka mid ah noocyada caanka ah ee caanka ah waa Midknight, Campbell, iyo Delta. (Noocyada Liinta)

Goobaha Isticmaalka Orange-ka ee Valencia:

Marinade
cocktails
macmacaan
Suugo iyo chutneys
Citrus buufiyaa dhadhanka

Sharoobada orange-ka ee Valencia waxay ka sii cusboonaan doontaa in ka badan liin-dhaliyaha xuddunta waxaana la isticmaali karaa 2 ilaa 3 maalmood.

Talo Pro: Liinta Valencia waxaa ku jira iniin aad u yar; si kastaba ha ahaatee, aad bay u dhanaan yihiin waxaana lagu talinayaa in laga saaro haddii aad isku qaseyso casiirka. (Noocyada Liinta)

4. Jaffa orange:

Jaffa waa liimiga falastiiniyiinta, laakiin dhibaatada quruumaha dhexdooda ka jirta awgeed, soo saarista liinta Jaffa ayaa aad u saamaysay.

Mar Falastiin dhoofinta ugu caansan, ma jiraan wax liinta Jaffa maanta. Baahidu weli waa sarraysaa, laakiin dib u dhaca beeraha iyo siyaasadda ayaa si weyn u saameeyay saadka. (Noocyada Liinta)

Weli ma heli kartaa oranges jaffa?

Haa, laakiin tani aad bay u adag tahay sababtoo ah dhoofiyaha miraha si fudud looma helin ilaa hadda. Dukaamo badan oo online ah ayaa sheeganaya inay haystaan ​​​​liinta Jaffa ee sahaydooda.

Si kastaba ha ahaatee, waxaa laga yaabaa inay noqdaan ama ma noqon karaan orange-ka dhabta ah ee Jaffa ee Falastiin. (Noocyada Liinta)

Liin yar:

Liin yar AKA Cuties waa noocyada liimiga ugu caansan adduunka. Magacyada caanka ah ee liinta yar yar ee Maraykanka waa Clementines, nacnac iyo nacnac iwm.

Dadka kuwa ugu yar ayaa meel walba ku qaadi kara oo ay gacanta ku cuni karaan ceeriin.

"Isku-dhafka u dhexeeya Mandarin iyo Liinta macaan."

Liinta yaryar waxay ku yimaadaan noocyada soo socda:

5. Clementine:

Farsamo ahaan, miraha clementine maaha runtii liinta, laakiin noocyo kala duwan oo liinta; Waxaad ugu yeeri kartaa ina-adeer oo ah liin macaan saafi ah maadaama ay ka helaan guurka u dhexeeya oranji macaan (Valencia ama Xuddunta) iyo maandooriyaha. (Noocyada Liinta)

• Kori: On geedo diiran
• Soo saar: Ubaxdu waxay isu beddelaan midho
• Qaab: Oval oo bar fidsan xagga hoose kaga taal
• Midabka saxarka: Hooska jaalaha ah
• Dhadhanka saxarka: Aad u casiir leh, dhadhan macaan

Cabbirka ugu yar ee Clementine, sherbet-ka ugu macaan iyo qaabka abuur la'aanta ayaa ka dhigaya mid ka mid ah noocyada liinta ee ugu caansan carruurta.

Waxay ku yimaadaan noocyo aan abuur lahayn iyo kuwo abuur leh. Sidoo kale, diirku aad buu ugu dhuuban yahay maqaarka oo waxaad isticmaali kartaa gacmahaaga ama cidiyaha si aad uga fujiso; Qalab goynta looma baahna hadda. (Noocyada Liinta)

Clementine Orange waxay isticmaashaa:

Ceeriin loo cunay:

• Caadiye xanuunada wadnaha iyo xididada
• Waxay dejisaa cadaadiska dhiigga
• wuxuu caawiyaa hypertension

6. Tangerine:

Sababtoo ah miraha tangerines maaha liinta tooska ah. Liinta macbadka waxaa loo yaqaanaa noocyada ugu yar ee liinta ee la socda iniin yar. Xilliga koritaanka ee orange-kan ayaa ah kan ugu dheer Jannaayo ilaa Maajo. (Noocyada Liinta)

• Kori: Geedaha cagaaran
• Soo saar: Ubax cad oo yaryar
• Qaab: wareegsan ilaa kolley oo leh calaamad dhanka sare ah
• Midabka saxarka: Magenta
• Dhadhanka saxarka: Dhadhan-macaan oo dhadhan buuxa leh

Inkasta oo tangerines-ku aanay ahayn liin, dadku sidaas ayay ula dhaqmaan. Waxay yihiin macaan-dhanaan, laakiin aysiidh yar yihiin marka loo eego noocyada kale ee liinta. (Noocyada Liinta)

"Tangerine-ku waa astaanta ugu caansan ee sanadka cusub ee Shiinaha."

Kuwani sidoo kale way fududahay in la diiriyo; Laakiin haddii aan isbarbardhigno Tangerine iyo miraha liinta kale ee aan la saarin, caannimadiisa carruurta ayaa lumisa sababtoo ah abuurka. (Noocyada Liinta)

7. Bergamot Orange:

Orange Bergamot waa mid ka mid ah noocyada yaryar ee liinta ee aan lahayn orange. Haa, liintan yar waa cagaar ilaa huruud, oo la mid ah midabka liinta. (Noocyada Liinta)

• Kori: Geedaha dushooda
• Soo saar: Ma ubaxyo
• Qaab: Pear-qaabeeya
• Midabka saxarka: Cagaar ilaa Jaalle
• Dhadhanka saxarka: Tangy, dhanaan, acidic

Liinta Bergamot, oo lagu hodmay dhanaankooda gaarka ah iyo udgoonka qadhaadh, ayaa loo yaqaanaa inay yihiin isku-dhafan oo lagu helo isku-dhafka liin iyo orange-qadhaadh.

Aad bay u dhadhamisaa wayna adag tahay in la cuno ceeriin. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka liinta yar ee liintan ayaa ku badan kuwa soo saarayaasha cuntada iyo kuwa cuntada jecel. (Noocyada Liinta)

Orange Bergamot wuxuu isticmaalaa:

• Juices
• Yeel
• Cookies
• macmacaan

8. Xuddunta Daryeelka Cara:

Xuddunta Cara Cara waa nooc ka mid ah noocyada orange-ka ee Xuddunta, sida aan kor uga soo hadalnay. Waxay isku daraysaa sifooyinka liimiga xuddunta iyo liimiga dhiigga ee hal xidhmo. (Noocyada Liinta)

• Kori: Geed liimi ah oo xuddunta Washington leh oo leh beddelaad buro
• Soo saar: Ubax Quruxsan
• Qaab: orange leh xuddunta
• Midabka saxarka: casaan macaan
• Dhadhanka saxarka: Ka macaan, Waxooga taran, oo aashito yar

Markaad raadineyso noocyo orange ah oo aan abuur lahayn, Cara Cara waxay bixisaa ikhtiyaarka ugu fiican ee tan, sababtoo ah kuwan quruxda badan iyo quruxda quruxda leh ee quruxda leh waxay leeyihiin midab saxar ah oo qiimo leh oo loo isticmaali karo noocyada saladh iyo macmacaanka. (Noocyada Liinta)

Noocyada Liinta aan Abuurka lahayn:

Liin aan abuur lahayn ayaa hadiyad u ah carruurta iyo waayeelka labadaba kuwaas oo aan jeclayn qulqulka dhagaxyada iyagoo ku raaxaysanaya daweyntooda jiilaalka.

Waxaa la yaab leh in dhulka hooyo iyo dabeecadda ay nagu barakeeyeen noocyo oranji ah oo aan abuur lahayn. Noocyada ugu fiican ee orange-ka aan abuur lahayn waa:

• Liinta xuddunta
• Liinta Valencia
• Jaffa oranges (lama heli karo hadda)

9. Orange Tarocco:

Liinta Tarocco waa nooc ka mid ah liimiga dhiigga maadaama ay leeyihiin hilib magenta midab leh. Waxa ay ugu caansan yihiin waa saxarkooda aan iniin lahayn, manka lahayn.

• Kori: Dhirta Talyaaniga
• Soo saar: Ubax Quruxsan
• Qaab: globular ilaa qaab wareegsan
• size: 7-10 CM
• Midabka saxarka:  Casaan Ruby, Magenta
• Dhadhanka saxarka: macaan oo kaliya 12% ka kooban acid

Sida liinta kale oo dhan, waxay si cajiib ah faa'iido ugu leedahay maqaarka sababtoo ah waxa ku jira fitamiin C qani ah. Waxay u dhasheen oo aad looga jecel yahay Talyaaniga, laakiin waa laga jecel yahay oo laga helaa adduunka oo dhan.

Dhadhankeedu wax yar ayuu ka duwan yahay maadada anthocyanin ee sare, taas oo ka dhigaysa midabka saxarka mid ka madow noocyada kale ee liinta. Aad u macaan ka sokow, waxay leedahay dhadhan raspberry oo kale ah.

Orange Tarocco waxay isticmaashaa:

• Marmalades
• Tirada zests

Tarocco ama liinta xudunta aan abuur lahayn kuma jiraan dabeecadda, waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo farsamooyinka isbeddelka hiddaha ee gaarka ah. Liin aan abuur lahayn waxaa loo soo saaraa si jinsi ah iyadoo la tallaalayo.

Clementines liin:

Liinta Clementine waa noocyo kala duwan oo liin ah oo aan seed lahayn. Badanaa waxaa laga helaa abuur la'aan; laakiin waxay la yimaadaan abuur, laakiin tani marar dhif ah ayay dhacdaa.

10. oranji Mandarin:

Mandarin ma aha si toos ah liimi, laakiin midho liinta oo aad ugu shabaha liimiga oo inta badan loo tixgeliyo oo loo isticmaalo midhahan. Waxay leedahay xuub liin-midab leh, waxay la socotaa iniin, waxayna ka kooban tahay asiidh, hilib macaan.

• Kori: Geedo xidid la tallaalay
• Soo saar: Ubax cad
• Qaab: wareegsan oo wax yar oo faan ah hoosta ka soo jeeda
• Midabka saxarka: Oranji cusub
• Dhadhanka saxarka: Macaan ama dhanaan

Liinta Mandarin guud ahaan way ka yar yihiin waxaana laga yaabaa inay leeyihiin hilib aan abuur lahayn oo ay ku daraan iniinaha qaarkood. Maqaarkoodu waa dabacsan yahay hilibka taas oo u sahlaysa in ay si fudud u diiraan iyada oo aan la isticmaalin wax qalab ah. Xitaa caruurtu way samayn karaan tan.

Isticmaalka Liinta Mandarin:

• macmacaan
• Cunto fudud

Waa maxay noocyada kala duwan ee liinta?

Liinta waxaa loo qaybiyaa dhawr nooc iyadoo loo eegayo:

• halka ay ku koraan, sida noocyada orange-ka ee Florida,
• Textures sida noocyada orange dhiig
• Cabbirkooda, sida noocyada liimiga yar yar
• & astaamo u gaar ah sida noocyada xuddunta abuur la'aanta

Khadka hoose:

Ma naga maqan yihiin nooc kasta oo liin ah oo aad maskaxda ku hayso? Noo soo jeedi, oo waxaanu ku dari doonaa noocyadaas blog-keena. Si wadajir ah ayaan aqoonta uga dhigi karnaa mid dhab ah.

Sidoo kale, ha ilaawin inaad ku dhejiso /calaamadeyn oo nagu soo booqo blog si aad u hesho xog aad u xiiso badan laakiin asal ah.