Fiiri taariikhda kafeega ka hor hadiyadaha loogu talagalay kuwa jecel kafeega:

Coffee waa dubay cabitaan laga diyaariyey duban digirta qaxwaha, abuurka ah berry qaar ka mid ah Kafeega noocyada. Laga soo bilaabo miraha kafeega, miraha ayaa loo kala saaraa si ay u soo saaraan wax deggan oo cayriin ah: aan la dubin kafee cagaaran. Abuurku markaa waa dubay, geedi socod u beddelaya badeecad la isticmaali karo: kafeega la dubay, kaas oo lagu jajabiyey budo oo caadiyan lagu qooyay biyo kulul ka hor inta aan la sifeyn, soo saaridda koob bun ah.

Kafee waa midab madow, qadhaadh, wax yar acidic waxayna leedahay a kicinta saamaynta ku leh bini -aadamka, ugu horreyn sababteeda caffeine nuxurka. Waa mid ka mid ah cabitaannada ugu caansan adduunka, waxaana loo diyaarin karaa loona soo bandhigi karaa siyaabo kala duwan (tusaale, espresso, Saxaafadda Faransiiska, cafe latte, ama hore u-soo-baxay kafeega qasacadaysan).

Caadi ahaan waxaa loo adeegaa kulayl, inkastoo la qaboojiyey ama kafee qaxwaha waa wax caadi ah. Sonkor, bedelka sonkorta, caano ama cream waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu yareeyo dhadhanka qadhaadh. Waxaa laga yaabaa in lagu adeego keega kafeega ama mid kale macmacaan macaan sida donuts. Meel ganacsi oo iibisa cabitaannada qaxwada ee la diyaariyey ayaa loo yaqaan a makhaayadda qaxwaha (yaan lagu jahwareerin Nederlandka dukaanka kafeega iibinta xashiishadda).

Cilmi baaris caafimaad waxay tilmaamaysaa in isticmaalka qaxwaha dhexdhexaadka ahi uu yahay mid aan fiicnayn ama si fudud waxtar u leh sida kiciya dadka qaangaarka ah ee caafimaadka qaba, iyada oo la sii wado baadhitaan ku saabsan in isticmaalka muddada-dheer uu yareeyo halista cudurrada qaarkood, in kasta oo qaar ka mid ah daraasadaha muddada-dheer ay yihiin kuwo la aamini karo.^[5]

Caddaynta ugu horreysa ee lagu kalsoonaan karo ee kafeega la cabbo sida cabbitaanka casriga ahi ka muuqdo casrigan Yemen laga bilaabo bartamihii qarnigii 15aad ee Sufi macbudyada, halkaas oo miraha qaxwaha markii hore la dubay loona kariyay si la mid ah sida hadda loogu diyaariyay cabbitaanka. 

Yemeniyiinta waxay ka soo iibsadeen digirta qaxwada Dhulka Sare ee Itoobiya iyada oo loo marayo dhex -dhexaadiyayaal Soomaali ah oo xeeb ah, oo bilaabay beerista. Qarnigii 16aad, cabitaanku wuxuu gaaray inta kale ee Bariga Dhexe iyo Waqooyiga Afrika, markii dambe wuxuu ku fiday Yurub.

Labada nooc ee digirta qaxwada ee sida weyn loo beero waa C. carabiga iyo C. robusta. Dhirta qaxwaha ayaa lagu beeraa waddanka 70, ugu horrayn gobollada dhulbaraha ee Ameerika, Koonfur -bari Aasiya, Qaaradda Hindiya, iyo Afrika. Laga soo bilaabo 2018, Brazil waxay ahayd hogaamiyaha ugu horreeya ee digirta qaxwaha, soosaarka 35% wadarta guud ee adduunka. 

Bunka waa dhoofinta ugu weyn badeecadda oo ah hormuudka beeraha sharciga ah dhoofinta dalal badan.^[7] Waa mid ka mid ah badeecadaha ugu qiimaha badan ee la dhoofiyo dalalka soo koraya. Bunka cagaaran oo aan la dubin ayaa ah badeecadda ugu badan ee laga ganacsado beeraha, ka ganacsiga qaxwada ayaa ah badeecadda ugu badan ee laga ganacsado marka laga reebo batroolka. 

In kasta oo iibinta qaxwaha ay gaadhay balaayiin doollar, kuwa runtii soo saara digirta ayaa si aan habboonayn ugu nool faqri. Dhaleeceyntu waxay kaloo tilmaamaysaa saamaynta taban ee warshadaha qaxwaha deegaanka iyo banaynta dhulka ee kafeega lagu beero iyo isticmaalka biyaha. Qiimaha deegaanka iyo farqiga u dhexeeya mushaharka beeralayda ayaa keenaya suuqa ganacsiga cadaalad ah iyo kafee dabiici ah si loo ballaariyo. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Etymology

Ereyga kafeega wuxuu galay luqadda Ingiriiska 1582 -kii isagoo Holland qaxwaha, laga soo amaahday Cusmaaniyiinta Turkiga kafeega (قهوه), oo markeeda laga soo amaahday Carabiga qawax (قَهْوَة). Erayga Carabiga qawax waxaa dhaqan ahaan loo haystay in lagu tilmaamo nooc khamri ah oo kii isirka ayaa la bixiyaa Arab lexicogragrafnaan sida ka soo jeeda falka قَهِيَ qahiya, 'gaajo la' ', iyada oo la tixraacayo sumcadda sharaabka ee ah xakameyn cunto xumo.

Erayga dheriga kafee taariikhdu markay ahayd 1705. Tibaaxaha nasashada kafeega waxaa markii ugu horreysay la caddeeyay 1952. (Hadiyado Loogu Talagalay Dadka Kafeega Qaata)

History

Xisaabaadka halyeeyada ah

Sida laga soo xigtay halyeey, awoowayaasha maanta Dadka Oromada gobolka Kaffa ee Itoobiya ayaa ahaa kuwii ugu horreeyey ee aqoonsaday saamaynta firfircoon ee geedka kafeega. Si kastaba ha ahaatee, ma jirto caddayn toos ah oo la helay horraantii qarnigii 15 -aad oo tilmaamaysa cidda ka mid ah dadka Afrikaanka ah ee u adeegsaday kicinta, ama meeshii ugu horraysay ee kafeega lagu beeray. 

Sheekada ah kaldi, Adhigii Xabashida ee qarnigii 9aad oo ogaaday kafeega markii uu ogaaday sida riyadiisu u faraxsan yihiin ka dib markay cuneen digirta warshad kafeega apokrifaal.

Halyeey kale ayaa ku sifeeyay helidda kafeega Sheekh Cumar. Sida laga soo xigtay taariikh-qoreed (oo lagu keydiyay qoraallada Abd-Al-Kadir), Cumar, oo caan ku ahaa kartida uu bukaanka ku bogsiin karo salaadda, ayaa mar laga masaafuriyey Mocha Yemen ilaa god lamadegaan ah oo u dhow Ousab (maanta Wusab, oo qiyaastii 90 kiiloomitir (56 mi) bari ka xigta Zabiid). 

Gaajo darteed, Cumar wuxuu calaliyey miro ka yimid geedkii u dhowaa laakiin wuxuu arkay inay aad u qadhaadh yihiin. Wuxuu isku dayay inuu dubay abuurka si uu u hagaajiyo dhadhanka, laakiin way adkaadeen. Kadib wuxuu isku dayay inuu karkariyo si uu u jilciyo abuurka, taasoo keentay dareere bunni udgoon leh. Markii la cabbay dareeraha Cumar ayaa dib loo soo nooleeyey oo la sii waday maalmo. Markii sheekooyinka “daroogada mucjisada ah” ay gaareen Mocha, Cumar waxaa la weydiistay inuu soo laabto waxaana laga dhigay quduus. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Gudbinta taariikhiga ah

Caddaynta ugu horreysa ee lagu aamini karo cabbitaanka kafeega ama aqoonta geedka qaxwaha ayaa ka muuqda badhtamihii qarnigii 15-aad xisaabaadka Axmed al-Gafaar ee Yemen. Waxay ahayd halkan Arabia in miraha kafeega markii hore la dubay oo la kariyey, si la mid ah sida hadda loo diyaariyey. Qaxwaha waxaa u adeegsan jiray goobaha Suufiyada si ay ugu soo jeedaan caadooyinkooda diimeed. 

Xisaabaadka ayaa ku kala duwan asalka warshad qaxwada ka hor inta aysan ka soo muuqan Yemen. Laga soo bilaabo Itoobiya, qaxwaha waxaa laga yaabaa in lagu soo bandhigo Yemen iyada oo loo marayo ganacsiga badda cas. Hal koonto ayaa ku xisaabtamaysa Muxammad Ibnu Sacad si loogu keeno cabitaanka Aden xeebaha Afrika. Xisaabaadka kale ee hore ayaa sheegaya Cali bin Cumar oo ka tirsan Shaadhili Amarka Suufiyada ayaa ahaa kii ugu horreeyey ee qaxwaha u soo bandhiga Carabta. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Sida laga soo xigtay al Shardi, Cali ben Cumar ayaa laga yaabaa inuu la kulmay qaxwada intii uu la joogay cadal Boqor SaadadiinAsxaabtiisii ​​1401. Caalimkii caanka ahaa ee qarnigii 16aad Ibnu Xajar al-Haytami ku qoray qoraalladiisa cabitaan la yiraahdo qahwa oo laga soo saaray geed ku yaal Saylac gobolka. 

Bunka waxaa markii hore laga dhoofiyey Itoobiya oo la geeyay Yemen ganacsato Soomaali ah Berbera iyo Saylac ee casriga ah Somaliland, kaas oo la soo iibiyey foom Harar iyo gudaha Xabashida. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Sida laga soo xigtay Kabtan Haines, oo ahaa maamulaha gumeysiga Aden (1839–1854), Mocha taariikh ahaan wuxuu ka soo dhoofiyay ganacsato saldhigeedu yahay Berbera saddex meelood laba meel ka hor ka ganacsiga qaxwaha ee Mocha uu qabsaday Cadan oo Ingiriisku maamulayay qarnigii 19aad. Intaas ka dib, inta badan qaxwada Itoobiya ayaa loo dhoofiyay Cadan iyada oo loo sii mariyay Berbera.

Berbera kaliya ma siiso Cadan xoolo iyo adhi geeso aad u badan, laakiin ganacsiga u dhexeeya Afrika iyo Cadan ayaa si joogto ah u kordhaya sanad walba. Maqaalka qaxwaha oo kaliya waxaa jira dhoofinta badan, iyo 'Berbera' qaxwaha ayaa taagan suuqa Bombay hadda kahor Mocha. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Qaxwaha laga soo raray Berbera wuxuu ka yimaadaa meel fog oo gudaha ah Hurrar, Abyssinia, iyo Kaffa. Waxay faa’iido u yeelan doontaa dhammaan in ganacsigu Cadan uga yimaado hal deked, Berbera waa meesha keliya ee xeebta ku taal ee leh deked la ilaaliyo, oo maraakiibtu ku jiifsan karaan biyo siman. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Qarnigii 16aad, kafeega ayaa gaaray Bariga Dhexe inteeda kale, Persia, Turkey, Iyo waqooyiga Afrika. Abuurkii qaxwaha ee ugu horreeyey waxaa Suufi ka tahriibiyay Bariga Dhexe Baba Budan laga bilaabo Yemen ilaa Qayb hoosaadka Hindida inta lagu jiro waqtiga. Intaas ka hor, dhammaan kafeega la dhoofiyay waa la kariyay ama si kale ayaa loo madhxiyay. Sawirrada Baba Budan waxay ku muujinayaan inuu tahriibiyay toddoba iniin qaxwo ah isagoo xabadka ku dhejiyay. Dhirtii ugu horraysay ee ka soo baxda abuurkaan la tahriibiyey ayaa lagu beeray Mysore.

Kafeega wuxuu ku faafay Talyaaniga 1600, ka dibna Yurub inteeda kale, Indonesia, iyo Ameerika.^{[21][il fiican baa loo baahan yahay]}

Xayeysiis qarnigii 19aad ee nuxurka kafeega

Xayeysiis 1919 loogu talagalay Kafeega G Washington. Qaxwaha ugu horreeya ee degdegga ah waxaa alifay hal -abuure George Washington in 1909.

In 1583, Leonhard Rauwolf, dhakhtar Jarmal ah, ayaa bixiyay tilmaantan qaxwada ka dib markii uu ka soo laabtay safar toban sano ah oo uu ku U dhow bariga:

Cabbitaan sida madoow oo kale, waxtar u leh cudurro badan, gaar ahaan kuwa caloosha. Macaamiisheeda ayaa u qaata subaxdii, si daacadnimo ah, koob koob galaas ah oo la dhex marsiiyo oo mid walba koob cabbo. Waxay ka kooban tahay biyo iyo miraha kaymaha la yiraahdo bunnu.- Léonard Rauwolf, Reise in die Morgenländer (Jarmal)

Bunku waa mid ka mid ah cabbitaannada loogu qadarinta badan yahay adduunka. Yaa aan jeclayn koob qaxwo leh oo qaxwe ah si uu u bilaabo maalinta sida ugu fiican? Si kastaba ha ahaatee, qaxwada ayaa laga sarraysiiyay cabbitaan fudud si maalinta loo bilaabo hab nololeed dhab ah.

Dadku mar dambe ma cabbaan qaxwaha si ay u soo toosaan ama u cusboonaysiiyaan, taas beddelkeedana waxay noqotay hab nololeed bilic leh, tan ugu muhiimsanna, waxay si aan kala go 'lahayn ugu dhex milmeen shakhsiyaadka dadka.

Marka, maxaad samaysaa markaad la kulanto qof kafeega jecel? Ama waxaa laga yaabaa inaad leedahay qof qaraabo ah oo si togan u qabatimay qaxwada! Xaaladaha noocaas ah, waa inaad u heshaa hadiyado hal abuur leh kuwa jecel qaxwada. Ma jiraan wax soo jiita ama kasbanaya quluub ka badan hadiyad caqli badan, oo si fiican loo qorsheeyay. Eeg qaar ka mid ah talooyinkan weyn:

Cute Kitty Coffee Mug

Mugs had iyo jeer waa astaanta ugu fiican qof kasta oo aad jeceshahay. Hadday yihiin wiilal ama gabdho, waayeel ama dhallinyaro, koobgu waa hadiyado ku habboon qof kasta. Muggan cad wuxuu si gaar ah ugu dheggan yahay dadka oo dhan wuxuuna sidoo kale ku tiirsan yahay kuwa bisadaha jecel. Haddii aad taqaan qof jecel bisadda/kafeega cabba, hadiyaddan ayaa noqon doonta waxa ugu wanaagsan ee aad siin karto. Qeybta ugu wanaagsani waa, waa makiinad dhaqa, microwave iyo barafeeyaha saaxiibtinimo leh! (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Gitaarka Ceramic Mug

Mugs waa qaabka ugu yaabka badan hadiyadaha; taasi waa run! Laakiin mararka qaarkood, waxaad u baahan tahay qaloocin fikradda mugs laftooda si aad ugu abuurto hadiyad cajiib ah qofka aad jeceshahay. Muggan dhoobada ah ee cusub ayaa keenaya taabasho hal -abuur leh oo leh qalabkii muusigga ee kala duwanaa. Waxaad ka dooran kartaa liistada 10 qalab muusig oo kala duwan oo u ciyaaraya doorka gacan -qabashada koobabkaaga. Saxophone iyo violin waa qaar ka mid ah xulashooyinka badan ee aad gacanta ku haysato. Waxaa jira calaamado muusig oo la isku qurxiyay oo qurxinaya dhinaceeda mugga taasoo ka dhigaysa inay u muuqato mid deggan oo deggan. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega) Riix Halkan

Clip Bacaha Qaadashada Kafeega

Qof kastaa wuu jecel yahay heshiiska 2-in-1 meel kasta oo uu tago. Qashinka waxaa lagu yaqaanaa inuu yahay dhibaato caadi ka ah jikada iyo guriga kasta. Marka miyaanay macaan ahayn inaad qaadato heshiis 2-in-1 ah oo aad naftaada u hesho qaadasho iyo boorsada jeebka mar? Hal -abuurnimadani waxay isu keentaa laba ka mid ah badeecooyinka ugu isticmaalka badan qaxwaha. Qaadada wax lagu cabiro iyo clip si loo sugo bacda digirta. Kaliya $ 10 waxaad ku heli kartaa qalabkan cabbiraya qaxwadaaga mid cusub oo aad u tiro badan. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Silsiladda Molecule Caffeine

U soo dhowaanshaha mawduuca caashaqayaasha qaxwada si aad u kala duwan oo gaar ah, silsiladdan sudhan ayaa ah xulasho weyn oo la sameeyo. Kaliya maahan mid aad u cajiib ah, ma heli doontid dad badan oo matalaya isla waqti isku mid ah. Fursadaha ayaa ah, hadiyaddaadu run ahaantii waxay noqon doontaa mid gaar ah qofka aad u dhiibtayna aad buu u qaddarin doonaa. Tan si weyn ayaa loo qaddarin doonaa, gaar ahaan haddii aad hadiyad u siiso qof hawl -kar ah ama saynisyahan xiiseeya. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Kafee Barista Art Stencils

Sababta ay dadku u jecel yihiin inay kafee ka dalbadaan Starbucks iyo dukaamada kale ee raaxada badanaa waxay ugu wacan tahay rafcaanka bilicsanaanta sare leh ee la socota. Yaa aan doonaynin inuu dhammeeyo latte oo ay ku taal farshaxanka latte oo casri ah? In kasta oo rajooyinkani u muuqdaan kuwo soo jiidasho leh, haddana aad bay qaali u yihiin. Maxaad ugu maalgelin weyday qaab-dhismeedka farshaxanka hal-mar ah oo aad ku samaysaa koobabka qaxwaha ugu soo jiidashada badan uguna soo jiidashada badan guriga? Waxaad ka dooran kartaa nashqado badan, laga bilaabo silhouettes panda cute ilaa geedaha Kirismaska. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Mugga Kafeega ee Is-kicinaya

Ku -kicinta qaxwahaaga qaaddo waa qarnigii la soo dhaafay! Waqtigan tiknoolajiyadda sare oo wax walba si otomaatig ah loo sameeyo taabashada gacantaada, koobkan is-kicinta ah ayaa lagu dari karaa liiska. Markaad taabato badhan, waxaad ku shaqayn kartaa isku -darka ficilka duufaanta xagga hoose ee mugga. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Ilbidhiqsiyo gudahood, waxaad si habboon isugu dari kartaa oo isugu dari kartaa koob uumi ah oo qaxwe macaan ah. Waxaa lagu heli karaa 6 midab si ay kaaga caawiso in hadiyaddaada la gaaryeelo. Ugu dambayntii iyo tan ugu muhiimsan, koobku wuxuu la imanayaa dabool aan caddayn, kaas oo ah waxa ugu fiican dadka ku qaxweeya qolka jiifka/qolka fadhiga. Keliya furka xidh oo walbahaarkaaga ka qaad cabitaanka ku jira baakaddaada. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Emoji Poop Mug

Ma jiraan wax ka qosol badan oo hadiyad ka farxin kara moobi -gacmeedka xajmiga emoji. Waxay noqon kartaa kaftan cabsi leh, laakiin sidoo kale waa hubaal inay mudan tahay qosolka iyo waqtiga la qaatay. Kaliya maahan in lagu siiyay fursad aad kula tartami karto saaxiibbadaa, laakiin koobku keligiis wax soo saar buu leeyahay. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Waxay la timaadaa dabool xagga sare ah si ay u dhammaystirto qaabka oo u ekaato sida emoji saxarka dhabta ah. Iyada oo leh bannaanka dhalaalaya ee dhalaalaya, muggu wuxuu ka kooban yahay qosolka naxariista leh ee emoji iyo indho waaweyn oo wareegsan, taas oo ka dhigaysa musharraxa ugu habboon hadiyad qof la jecel yahay. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega) Hadda iibso

Qaxwada, Fowdada & Cuss Ereyada T-Shirt

T-shaati-gacmeedyada ayaa ah kuwa qof walba jecel yahay. Gaar ahaan dhalinyarada jecel inay ku muujiyaan dareenkooda gudaha qaabab caafimaad qaba labiskooda dharka. Qoorta qoorta shaqaaluhu waxay leeyihiin xigashada ugu fiican oo dhan, waxoogaa sida “Waxaan ku ordayaa Kafee, Fowdo, iyo Erayada Dhaarta.” Waa dharka ugu fiican ee lagu boodo marka aad haysato qalalaasaha dharka oo aanad garanayn waxaad xiranayso. Waa shay fudud oo quruxsan, laakiin waxay ku guuldareysataa inay ku faanto oo aad ugu ekaato qof walba. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Sharaabado Qosol leh oo Caado ah

Waxaad maqashay tees sawiro! Ku soo dhowow hadda, sharaabaadyada garaafyada! Qaybo kaamil ah oo aad ku qaadato jiilaalkaaga, oo ku habboon marka aad rabto inaad ku nasato guriga. Qoraalka “Koob kafee ii keen haddaad tan akhrin karto” waxay ku qoran tahay cag kasta. Waxaa laga sameeyay maaddada ugu jilicsan si ay kuugu keento raaxada ugu fiican iyo nabadda maalmahaaga caajiska ah. Inta badanna, waa dhoolacadayn weyn. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega) dalbo hadda Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega

USB Cabbitaan Alwaax ka diiran

Qofna ma jecla qaxwada qabow! Waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu niyad -jabka iyo niyad -jabka badan meeraha Dunida. Aad bay u dhib badan tahay markaad si raaxo leh u degto oo aad gaadho koobkii qaxwahaaga oo aad ogaato inay qaboojisay. Farsamadan sare ee tiknoolojigu waxay kaa caawineysaa hubinta in koobkaaga qaxwaha uu ahaado mid kulul oo la taaban karo iyada oo aan loo eegin inta ay qaadanayso markii ugu horreysay ee aad samayso. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Joogtada yar ee alwaaxdu waxay asal ahaan u eg tahay istaag oo aad ku dhejiso koobkii qaxwahaaga ka dibna ku xir fiilada USB meel kasta oo ka baxsan/laptop. Si looga fogaado gubasho iyo shilal kale, guddigu waa inaan la taaban ama la ag dhigin agabyo kale inta USB -ga ku xiran yahay. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Mugga Unicorn Mug

Ma jiraan wax ka gooyo badan alaabta mooska leh. Muggan weyn oo ah hal -ku -dheggu wuxuu leeyahay muuqaalada ugu qumman wejigiisa. Gees rinji dahabi ah oo chrome ah ayaa ka soo baxaya mugga oo u muuqda mid qaali ah. Ku -siinta koobkan kuwa aad jeceshahay waxay noqon doontaa fikrad aad u fiican maxaa yeelay waxay ku bilaabi karaan maalinta xoogaa suuf. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)

Galaxy Magic Mug

Sixir iyo soo jiidasho oo dhan hal! Mid ka mid ah hadiyadaha ugu wanaagsan ee kuwa jecel qaxwada, koobkan galaxy waa shaqo farshaxan oo dhab ah! Mugga asal ahaan buluugga madow mugdi ahaan ayaa si toos ah u soo ifbaxaya markaad ku shubto cabbitaan kulul. Muggan dhoobada ah ee kuleylka leh ayaa ah xulashada ugu wanaagsan ee xiddigaha xiddigta, xiisaha zodiac-ka iyo dadka u xiiseeya cilmiga xiddigiska. (Hadiyadaha Loogu Tala Galay Kafeega)