Cuntada Malva Pudding ee Saxda ah ee Koonfur Afrikaan ah

Ku saabsan Pudding iyo Malva Pudding Recipe:

Dardar gelinta waa nooc cunto ah oo noqon kara mid a macmacaan ama saxan macaan (milix ama basbaas) ah oo qayb ka ah cuntada ugu muhiimsan.

Maraykanka iyo Kanada, dubista si gaar ah waxa ay tilmaamaysaa macaan, macmacaan caano ku salaysan oo la mid ah sida waafaqsan ukunta custard, custars degdeg ah ama a xumbo, inta badan ganacsi ahaan loo dejiyo iyadoo la isticmaalayo galleyda, gelatin ama wakiilka xinjirowga ah ee la midka ah sida Jell-O. Isticmaalka casriga ah ee Maraykanku si uu u muujiyo nooc gaar ah oo macmacaan ah ayaa ka soo baxay wakhti ka dib markii asal ahaan ku dhawaad ​​isticmaalka ereyga si loo qeexo suxuunta macaan, gaar ahaan kuwa la abuuray iyadoo la adeegsanayo habka la midka ah ee loo isticmaalo sausages, kaas oo hilibka iyo walxaha kale ee inta badan ku jira. qaabka dareeraha ah ayaa lagu dhejiyaa ka dibna la kariyey ama la kariyey si loo dejiyo waxa ku jira. Madow (dhiig) pudding iyo hagis ka badbaado dhaqankan.

In ka Boqortooyada Ingiriiska iyo qaar ka mid ah Commonwealth wadamada, ereyga dubista Weli waxaa loo isticmaalaa in lagu qeexo suxuunta macaan iyo macaan labadaba. U qalmi mooyee, si kastaba ha ahaatee, ereyga isticmaalka maalinlaha ah wuxuu caadi ahaan tilmaamayaa macmacaan; dalka Ingiriiska, dubista waxaa loo adeegsadaa macmacaan la mid ah. Macmacaanku waa qani, istaarij si cadaalad ah isku mid ah- ama macmacaanka ku salaysan caanaha sida Cunto bariis, Keega la kariyey sida tufaax isbuunyo oo leh ama aan lagu darin maaddooyinka sida miraha la qalajiyey sida a Budada Kirismaska. Cuntooyinka macaan waxaa ka mid ah Yuulkus pudding, duub madow, suut pudding iyo hilibka doofaarka iyo kelyaha. (Recipe Malva Pudding)

Waddamada Barwaaqo-sooranka qaarkood waxa loo yaqaan puddings-ka custard (ama curis) haddi ay ukun dhumucsan yihiin, sida madhan haddii istaarijku-dhuufo, iyo sida jelly if gelatin-ku salaysan. Pudding waxa kale oo laga yaabaa inay tixraacdo cuntooyinka kale sida Cunto rooti ah iyo Cunto bariis, in kasta oo sida caadiga ah magacyadani ay asal ahaan ka soo jeedaan suxuunta Ingiriiska.

History

Mid ka mid ah cuntooyinka ugu horreeya ee la diiwaangeliyay asida waxaa laga helay buug-cunto-karis Carabi qarnigii tobnaad by Ibnu Sayyar Al-Warraaq loo yaqaan Kitaab al-Ṭabiḫ (Carabi: كتاب الطبيخ, Buuga Suxuunta). Waxaa lagu sifeeyay inay ahayd timir qaro weyn oo lagu kariyey subag la caddeeyey (samn). Cunto karinta asida ayaa sidoo kale lagu sheegay si qarsoodi ah Hispano-Muslim Buug-karin-karinta oo soo taxnayd qarnigii 13-aad. Qarniyadii 13-aad iyo 14-aad, ee gobolka buuraleyda ah Rif xeebta Mediterranean-ka ee Morocco, bur laga sameeyay si fudud shaciir waxaa loo adeegsaday meeshii burka sarreenka.

Cuntada asida oo ku daraysa sinsinta; saliid abuurka waxaa diiwaan galiyay Leo Africanus (c. 1465–1550), sahamiye Carbeed oo dunida Carabta looga yaqaanay Hasan al-Wazan. Sida uu qabo aqoonyahan Faransiis ah Maxime Rodinson, asida waxay ahaayeen cuntooyinka caadiga ah ee ka mid ah Baadiyaha Islaamka ka hor iyo, malaha, waayadii dambe. Gudaha Boqortooyada Ingiriiska iyo qaar ka mid ah Commonwealth wadamada, ereyga dubista waxaa loo isticmaali karaa in lagu qeexo suxuunta macaan iyo macaan labadaba. U qalmi mooyee, si kastaba ha ahaatee, ereyga isticmaalka maalinlaha ah wuxuu caadi ahaan tilmaamayaa macmacaan; dalka Ingiriiska, dubista waxaa loo adeegsadaa macmacaan la mid ah. (Recipe Malva Pudding)

Cunto macaan

Isticmaalka casriga ah ee ereyga dubista Si loo tilmaamo ugu horrayn macmacaanku waxa uu ka soo baxay muddo ka dib isticmaalka gaarka ah ee ereyga si loo qeexo suxuunta macaan, gaar ahaan kuwa la abuuray iyadoo la adeegsanayo habka la midka ah sausages halkaasoo hilibka iyo maaddooyinka kale ee qaabka dareeraha ah ay ku jiraan ka dibna la kariyey ama la kariyey si loo dejiyo waxa ku jira.

Tusaalooyinka ugu caansan ee weli badbaaday waa duub madow, kaas oo ahaa kii uu jeclaa Boqorka Henry VIII, Iyo hagis. Cuntooyinka kale ee macaan waxaa ka mid ah suut pudding iyo hilibka doofaarka iyo kelyaha. Pudding la kariyey ama la kariyey waxay ahayd koorsada ugu muhiimsan ee maraakiibta dusheeda Royal Navy qarniyadii 18aad iyo 19aad; pudding waxaa loo isticmaali jiray sida saxanka aasaasiga ah ee cuntada maalinlaha ah bur iyo cunta ayaa la shaqaaleysiiyay. v

Cunto macmacaan ah

Commonwealth macmacaanku waa qani, si cadaalad ah isku mid istaarij- ama caanaha-macmacaan ku salaysan sida Cunto bariis ama keega la kariyey sida tufaax isbuunyo (oo leh ama aan lagu darin maaddooyinka sida miraha la qalajiyey sida a Budada Kirismaska).

Maraykanka iyo qaybo ka mid ah Kanada, dubista si gaar ah waxa ay tilmaamaysaa macmacaan caano macaan ku salaysan oo la mid ah si joogto ah oo ku salaysan ukun custard, custars degdeg ah ama a xumbo, inta badan ganacsi ahaan loo dejiyo iyadoo la isticmaalayo galleyda, gelatin ama wakiilka xinjirowga ah ee la midka ah sida Jell-O line brand ee alaabta. Wadamada Barwaaqo Sooranka Cuntooyinkaan waxaa loo yaqaanaa custard (ama curis) haddii ay ukun dhumucsan yihiin, madhan haddii istaarijku-dhuufo, iyo jelly haddii gelatin-ku salaysan. Pudding waxa kale oo laga yaabaa inay tixraacdo cuntooyinka kale sida Cunto rooti ah iyo Cunto bariis Waqooyiga Ameerika, inkasta oo sida caadiga ah magacyadani ay asal ahaan ka soo jeedaan suxuunta Ingiriiska. (Recipe Malva Pudding)

Ku saabsan Recipe Malva Pudding:

Haddii aad joogto Koonfur Afrika, raadi "cuntada Afrika ee ii dhow" iyo

Malva Pudding hubaal wuu iman doonaa.

Dhab ahaantii, waa mid ka mid ah macmacaanka ugu caansan ee laga sameeyo Koonfur Afrika.

Haddaba, annagoo aan dib u dhigin, aynu isaga barano. (Recipe Malva Pudding)

Taariikhda Malva Pudding

Halyeyga reer Koonfur Afrika Maggie waa qofka allifay Malva pudding-ka macaan ee ku dhawaad ​​50 sano ka hor. (Recipe Malva Pudding)

Tan iyo markaas waxay ka mid ahayd xulashooyinka macmacaan ee ugu sarreeya liiska makhaayadaha.

Inkasta oo ay jiraan kala duwanaansho badan oo ka mid ah cuntooyinkan, sida Cape Malay malva pudding pudding, Boschendal malva pudding, weli waxay haysaa magaceeda. (Recipe Malva Pudding)

Cuntada Malva Pudding

Adeegyada: 8-10

Waqtiga Loo Baahan Yahay: 40 Daqiiqo (Qiyaas)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay Malva Pudding Recipe:

Keega:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay	Tirada
Sugar	1 koob (200 g)
Egg	2
subag	1 Qaado
Abriil Jam	3 Qaado
Bur Cake	150g
soda soda	1 qaaddo
Milk	1 / 2 Cup
Vinegar cad	2 qaaddo
Nuxurka Vanilla	2 Qaado
Suugo:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay	Tirada
Kareem cusub	1 / 2 Cup
Sugar	1 / 2 Cup
subag	1 / 2 Cup
Biyaha kulul	1 / 2 Cup
Nuxurka Vanilla	1 qaaddo

Tallaabada 1: Diyaarinta Keega

Tilmaamo:

Aan ku bilowno keegga marka hore.

Ku dar bur, sonkor, iyo budada dubista baaquli - si kale haddii loo dhigo, isku dar dhammaan maaddooyinka qalalan ee keega. (Recipe Malva Pudding)

Hadda ku dar caanaha, laba ukun, laga soosaaray vanilj, subag dhalaalay iyo khal cad isku dhafka kore.

Waxaa laga yaabaa inaad la yaabto sababta khalka loogu daray halkan, laakiin waa tan jawaabta.

Sababta aan khalka ugu darno waa sababtoo ah khalku waa asiidh, marka lagu qaso soodhaha, ka falcelisa si ay u soo saarto carbon dioxide oo ka caawisa keega inuu gaaro isbuunyada, jilicsan, marshmallow afka ee aan jecelnahay. (Recipe Malva Pudding)

Hal shay oo ay tahay in la xuso: Markaad isku qasayso maaddooyinka, shid foornadaada oo dhig 180 ° F, markaa markaad diyaariso isku dhafka, foornada si fiican ayaa loo kululeeyaa oo diyaar u ah in la kariyo.

Hadda ku dar macaanka khudaar isku dar ah.

Si fiican ugu qas wax yar oo qasacadaysan 5 daqiiqo ama ilaa aad aragto in uu si fiican isku qasan yahay. Daboolka Ilaalada Isku-dhafka ah ee aan u oggolaan in isku-darku ka daato weelka ayaa halkan ku caawinaya.

Hadda oo aad diyaarisay cajiinka keega, ku shub caaryada keega.

Sameeyaha keega DIY waa waxa ugu fiican ee loo isticmaalo halkan sidii caaryada keega sababtoo ah waxay kuu ogolaanaysaa inaad u qaabayso pudding Malva sida aad jeceshahay. Wadnaha qaabaysan, xarafka koowaad ee magacaaga iwm.

Ama haddii aad rabto in aad samayso muffins gaar ah ama koob keega ah, qaybiyaha baytari ayaa la door bidayaa.

Hadda ku rid foornada preheated ilaa 180 F, 15-20 daqiiqo. (Recipe Malva Pudding)

Talaabada 2: Diyaarinta Dusha-Saarka

Inta keega la dubayo, waxaad diyaarin kartaa maraqa.

Ka dib marka la dhammeeyo keega, waa waqtigii la samayn lahaa maraqa macaan ee lagu shubi karo dusha sare.

Tilmaamo:

Ku dhalaali nus koob oo subag ah digsi suugo ah, ka dibna ku dar nus koob oo sonkor ah.

Dabadeed ku dar nus koob oo kareem cusub ah iyo a qaado laga soosaaray vanilj. Si fiican u walaaq intaad weli kuleylayso kulayl dhexdhexaad ah.

Marka uu bilaabo inuu karkariyo, ku dar nus koob oo biyo ah oo ha karkariyo in muddo ah, waana taas. (Recipe Malva Pudding)

Waad dhamaysay

Talaabada 3: Diyaarinta Ugu Danbaysa

Keega waa inuu diyaar ahaadaa hadda. Ka soo saar foornada oo ku daadi maraqan dushiisa. U hubso inaad ku darto lakab qaro weyn dusheeda keega oo qariya dusha sare.

Malva pudding waa diyaar in loo adeego. (Recipe Malva Pudding)

Sidee loo adeegaa Malva Pudding?

Ha iloobin inaad ku darto qaado kareem cusub baaquli ku xiga jeex marka aad adeegayso.

Sidee caafimaad qabtaa Malva Pudding?

100-gram oo ah xashiishka Malva wuxuu ka kooban yahay 317 kalori, 46 karbohaydrayt, 15 g baruur iyo borotiin la'aan. (Recipe Malva Pudding)

Tilmaamaha dubista ee Malva Pudding

• Hubi in foornada ay hore u kululaatay sida kor lagu soo sheegay. Ku rid cajiinka foornada qabow kuma siin doonto dhadhanka aad rabto.
• Digsiga la isticmaalay waa in aanu noqon mid dhegdheg leh ama waa in kaliya la isticmaalo qaabka foornada.
• Inkasta oo aad heerkulka u dejisay sida waafaqsan heerarka kor ku xusan, isha ku hay keega. Sababtoo ah wakhtiga karinta ayaa sidoo kale ku xiran nooca digsiga, heerkulka foornada iyo gudaha.
• U hubso inaad si fiican u garaacdo, laakiin maaha mid aad u dheer. In yar oo la isku qaso waxay siin doontaa muuqaal qallafsan, halka aad u isku darsanna waxay ka dhigi doontaa isbuunyada mid khafiif ah oo siman. Bal u fiirso isbarbardhigga hoose, halkaas oo mid walba uu waqtiyo kala duwan isku qasan yahay.

Sidoo kale, ha ilaawin inaad ku dhejiso /calaamadeyn oo nagu soo booqo blog si aad u hesho xog aad u xiiso badan balse asal ah. (Vodka iyo Casiirka Canabka)